LESLEY CHESTERMAN a commencé sa carrière dans les années 1990 en travaillant comme chef pâtissier à Montréal et en France. Elle a ensuite passé trois ans à enseigner à des cuisiniers professionnels et amateurs avant de se lancer dans le journalisme culinaire. En 1997, elle a commencé à rédiger des articles pour la section “Food” de The Gazette jusqu’en 2019 et a été la critique des restaurants gastronomiques du journal pendant 20 ans. Elle a publié son premier livre de cuisine à succès, Chez Lesley, en français en 2020 et l’a suivi avec la traduction anglaise, Make Every Dish Delicious, deux ans plus tard. Son dernier livre en français s’intitule Un Week-end Chez Lesley. Elle rédige également une lettre d’information hebdomadaire sur sa page Substack, intitulée “Lick My Plate”.
Les billets sont disponibles ici ou en argent comptant à Que de Bonnes Choses (484-D rue Main, Hudson).